菅島は「海藻パラダイスな島」とも呼ばれるほど海藻が豊かです。また菅島の海藻は味が濃くて栄養が豊富と評判です。
黒海苔
黒海苔養殖は島の主要産業で、鳥羽での生産高はNO.1です。
菅島の海苔は伊勢湾の恵まれた水質と同時の熟成冷凍製法が功を奏し、風味と味のバランスがとても良く人気です。
生産量が少ないため地元で消費される割合が多く全国に出回りにくいため、菅島に来た折には貴重な海苔をゲットするのをどうかお忘れなく。
菅島の海苔がなぜこんなに美味しいのか。そのワケは「世界一美味しい？！菅島海苔」をお読みください。
わかめ
菅島のワカメは肉厚で味が濃いのが特徴的です。
塩蔵ワカメと乾燥ワカメを島の事業者が販売しています。
お買い求めは、鳥羽マルシェもしくは各事業所の通信販売にてお買い求めください。（通信販売している場合は、写真をクリックすると通販ページに飛びます）
めかぶ
ワカメの根元にある 葉状部の中で厚く折り重なってひだ状になった部分が「メカブ」です。
メカブはぬめりが強く、かき混ぜれると納豆やとろろ汁のような粘り気が出るのが特徴です。
島では古くから刻んだメカブを湯通しし、だし汁と共にかき混ぜた「みよび」が親しまれています。
とろろ汁のような美味しさで、ご飯との相性が良いです。
2023年2月「鉄腕DASH」のメシ遺産で国分太一さんが食されたところ、大変美味しいと絶賛されていました。
冷凍メカブと乾燥メカブを島の事業者が販売しています。
お買い求めは、鳥羽マルシェもしくは各事業所の通信販売にてお買い求めください。（通信販売している場合は、写真をクリックすると通販ページに飛びます）
あかもく
近年スーパーフードとして注目されているアカモク。ミネラル豊富で栄養素の高いアカモクが、菅島でも元気に育っています。
冷凍アカモクと乾燥アカモクを島の事業者が販売しています。
お買い求めは、鳥羽マルシェもしくは各事業所の通信販売にてお買い求めください。（通信販売している場合は、写真をクリックすると通販ページに飛びます）
あらめ（サガラメ）
ワカメよりも肉厚な食感の昆布科の海藻で、菅島では古くから「あらめ巻」が郷土料理の一つとして親しまれています。
また近年の研究で、海藻のエキスが肌に良いことが明らかとなり、化粧品のエキスとしても注目を浴びています。
島の事業者もこのエキスを利用した「さがらめパック」を販売し好評を得ています。
化粧品「さがらめパック」と冷凍アラメを島の事業者が販売しています。
お買い求めは、鳥羽マルシェ、伊勢志摩エリアの旅館ホテルお土産屋、もしくは各事業所の通信販売にてお買い求めください。（通信販売している場合は、写真をクリックすると通販ページに飛びます）
さめのたれ
「さめのたれ」はサメの干物です。
全国的にも珍しいさめの干物ですが、味は美味。是非食べてみてください。
冷凍サメのたれを島の事業者が販売しています。
お買い求めは、鳥羽マルシェもしくは通信販売にてお買い求めください。
鮑・伊勢海老・鰹・サワラ・サザエなど
鮑、伊勢海老、鰹、サワラ、サザエも、菅島の名産品です。
ただし、菅島で直売することはなく、全国各地に運ばれていきますので、皆様が直接お買い求めすることはできません。
伊勢志摩地域のお食事先などで、これらの食材に出会った際は、是非菅島に思いを馳せてくださいね。
菅島のお土産はおかげ屋で！
菅島の名産品の多くは、港に近い場所にあるおかげ屋さんでご購入いただけます。
気になる名産品がありましたら、ぜひおかげ屋さんでご購入ください。
